Geschmacksrichtung: Würzig, trocken, leicht grasig im Duft. Bei jungem Jahrgang erinnert er an Heidel- und Himbeeren.

Merkmale: Ein ausgezeichneter Wein mit intensiv rubinroter Farbe, die im frühen Stadium zu violett tendiert. Kräftiger Körper, vollmundig und wohlschmeckend. Ein Wein, der sich ausgezeichnet zur Lagerung eignet.

Weintipp: Der Cabernet Sauvignon LUISA passt zu kaltem Fleisch, erlesenen Zubereitungen, wie Braten aus weissem und rotem Fleisch, hervorragend auch zu Geflügel und Hartkäse.