Freidora Serie 500 ECO FD Doble Fainca HR

La Freidora Serie 500 ECO FD Doble de Fainca HR es un equipo profesional diseñado para ofrecer alto rendimiento, fiabilidad y eficiencia en cocinas que requieren una producción continua de frituras. Su construcción íntegra en acero inoxidable AISI‑304, su doble cuba y su sistema de control preciso la convierten en una solución robusta para entornos de trabajo intensivo.

Características principales

Cubas y chasis en acero inoxidable AISI‑304.
Termostato de trabajo regulable hasta 195 °C.
Termostato de seguridad rearmable a 230 °C.
Grifo de vaciado independiente en cada cuba.
Indicador de nivel de aceite MAX‑MIN.
Resistencias en acero inoxidable pulido.
Pilotos LED metálicos: verde (conexión), naranja (funcionamiento), rojo (seguridad).
Cestas de alta resistencia para uso intensivo.
Cabezal extraíble para facilitar la limpieza.
Bloqueo de la tapa del grifo.
Certificación CE.
Disponible en versión trifásica.

Uso recomendado

Adecuada para la preparación rápida y uniforme de patatas, croquetas, empanados, pescados y snacks. Su doble cuba permite trabajar con distintos productos o aceites simultáneamente, optimizando tiempos y evitando contaminaciones cruzadas. Es ideal para cocinas con alto flujo de frituras y variedad de productos.

Equipamiento incluido

Dos cubas de acero inoxidable.
Dos cestas de máxima calidad.
Tapas para cada cuba.
Grifos de vaciado en ambas cubas.

Accesorios opcionales

Cesta 8 litros (220 × 240 × 100 mm).
Cesta 10 litros (220 × 280 × 100 mm).
Escurridor FD8L (26 × 29,4 × 7 cm).
Escurridor FD10L (26 × 33,4 × 7 cm).

Especificaciones técnicas

Serie 500: funcionalidad en fondo compacto

La Serie 500 está diseñada para cocinas modulares con fondo de 50 cm, permitiendo integrar equipos eléctricos y a gas en espacios reducidos sin renunciar a capacidad ni rendimiento. Las freidoras dobles de esta gama ofrecen alta producción en un formato compacto de sobremesa.

Doble capacidad en formato económico

Las FD8L8L600 y FD10L10L600 combinan eficiencia, seguridad y capacidad en un solo módulo, permitiendo trabajar con dos productos o aceites diferentes en una estructura compacta y resistente.