Sensi Brunello di Montalcino 1993 stammt aus der historischen Weinregion Montalcino in der südlichen Toskana, einem der bedeutendsten Herkunftsgebiete Italiens für langlebige Rotweine. Brunello di Montalcino gehört zu den streng regulierten DOCG-Weinen Italiens und wird ausschließlich aus 100 % Sangiovese (lokal Brunello genannt) erzeugt.

Der Jahrgang 1993 gehört zu einer Phase, in der viele Weingüter der Region zunehmend auf qualitätsorientierte Vinifikation und längere Fassreifung setzten. Die klassischen Brunello-Weine dieser Zeit wurden traditionell mehrere Jahre in großen Eichenfässern ausgebaut und anschließend weiter in der Flasche gereift, bevor sie in den Verkauf gelangten.

Im Glas zeigt sich der Wein heute mit einer gereiften, granatroten Farbe und leicht ziegelroten Reflexen, wie sie für lange gereifte Sangiovese-Weine typisch sind. Das Bouquet entwickelt komplexe tertiäre Aromen mit Noten von getrockneten Kirschen, Leder, Tabak, Waldpilzen und balsamischen Nuancen. Dazu treten Anklänge von Unterholz, Gewürzen und etwas getrockneter Orange.

Am Gaumen wirkt der Wein elegant und gereift, mit feinen, inzwischen gut integrierten Tanninen. Die Struktur des Sangiovese sorgt auch nach Jahrzehnten für eine lebendige Säure, die den Wein frisch und ausgewogen erscheinen lässt. Der Abgang ist mittellang bis lang und geprägt von würzigen und erdigen Noten.

Ein Brunello aus den frühen 1990er Jahren stellt heute vor allem ein interessantes Zeitdokument klassischer Brunello-Stilistik dar und eignet sich besonders für Liebhaber gereifter italienischer Weine.