Cortadora de Hortalizas CA 4V Ultra Sammic

La cortadora de hortalizas CA-4V Ultra Sammic es la solución profesional de máxima capacidad para cocinas industriales que necesitan procesamiento intensivo de verduras, frutas y hortalizas con cortes precisos y uniformes. Equipada con bloque motor de velocidad variable con tecnología brushless y exclusivo sistema Force Control, esta cortadora combina eficiencia máxima, control inteligente de fuerza y versatilidad operativa, permitiendo más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes. Fabricación en acero inoxidable y materiales alimentarios de máxima calidad certificados NSF Internacional.

Bloque motor brushless de velocidad variable manteniendo par constante. Sistema Force Control para corte uniforme con aviso acústico. Cabezal de gran capacidad con cuchilla lateral para productos voluminosos. Expulsor alto que optimiza producción. Velocidad variable 300-1000 rpm adaptable a ritmo de trabajo. Área boca entrada: 286 cm². Diámetro disco: 205 mm. Potencia: 1,5 kW. Producción: 200-650 kg/hora. Diseño ligero y compacto sin requerir ventilación. Nivel ruido: <70 dB(A). Dimensiones: 39,1 x 40,0 x 65,2 cm. Peso neto: 27 kg. Pisador y tapa desmontables sin herramientas. Salida lateral optimizando espacio. Panel mandos intuitivo. Seguridad integrada con corte de corriente automático. 100% testadas en fábrica.

Ideal para colectividades y comedores de gran volumen, restaurantes de alta capacidad que requieren variedad de cortes, caterings con demanda horaria sostenida, obradores que necesitan procesamiento intensivo estandarizado, y cocinas profesionales que priorizan rendimiento sin merma de producto con control de velocidad.

La cortadora CA-4V Ultra Sammic domina procesamiento de hortalizas sin compromisos. La opción profesional para cocinas que exigen máxima producción, precisión y versatilidad en corte vegetal.