Cortadora de Hortalizas CL20 Robot Coupe

La cortadora de hortalizas CL20 Robot Coupe es la solución compacta para restaurantes pequeños y negocios de comida para llevar que necesitan versatilidad de cortes en frutas y verduras. Equipada con velocidad única de 1.500 rpm y motor asíncrono robusto, esta cortadora permite procesamiento de rodajas onduladas, bastoncitos, rallados y cintas con máxima precisión. Incluye tolva medialuna y tolva cilíndrica para productos alargados, con cuba y tapa desmontables de material compuesto que facilitan limpieza rápida. Versátil en cortes con amplio catálogo de discos intercambiables (23 opciones disponibles).

Velocidad única de 1.500 rpm para rendimiento consistente. Motor asíncrono permitiendo uso intensivo. Tolva cilíndrica Ø 5,8 cm para productos largos. Tolva medialuna 6,4 x 15,8 cm. Cuba y tapa desmontables de material compuesto. Bloque motor material compuesto. Capacidad cuba: 1,56 litros. Potencia: 400 W. Voltaje: 230 V monofásica. Rendimiento práctico: 40 kg/hora. Rendimiento teórico: 2 kg/minuto. Capacidad: 20-60 cubiertos. Discos disponibles: 23 opciones. Incluye: disco rebanador 3 mm y disco rallador 1,5 mm. Nota: no permite patatas fritas ni macedonia.

Ideal para restaurantes pequeños y medianos con variedad de cortes, negocios de comida para llevar que requieren versatilidad sin ocupar espacio, charcuterías que necesitan rodajas onduladas y bastoncillos, caterings pequeños con demanda variable, y cocinas que priorizan flexibilidad de corte en operaciones de producción media.

La cortadora CL20 Robot Coupe ofrece versatilidad compacta sin compromisos. La opción profesional para restaurantes pequeños que exigen precisión y variedad de cortes en hortalizas.