Freidora S900 Eléctrica SV 94 FRE Savemah

La freidora eléctrica S900 SV 94 FRE de Savemah es un equipo de fritura profesional de una cuba diseñado para cocinas industriales que requieren alta capacidad de producción, control térmico preciso y una construcción robusta para el uso intensivo diario. Integrada en la Serie 900 modular, esta freidora eléctrica de una cuba está fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor y cuenta con un grado de protección IPX5, garantizando resistencia frente a salpicaduras y facilitando la limpieza frecuente en entornos de cocina profesional.

Disponible en cuatro modelos con capacidades de 8+8, 13, 17 y 21 litros, y equipada con resistencias blindadas pivotantes y termostato mecánico regulable hasta 190 °C, la freidora S900 SV 94 FRE ofrece una recuperación térmica rápida, cocción uniforme y mantenimiento ágil. Su diseño modular compatible con la Serie 900 y su fabricación italiana la convierten en una solución fiable y duradera para restaurantes, hoteles, comedores colectivos y cualquier cocina profesional con altas exigencias de producción.

Características principales

• Encimera de trabajo en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor
• Resistencias blindadas pivotantes para eficiencia energética y limpieza facilitada
• Termostato mecánico regulable hasta 190 °C para control preciso de temperatura
• Termostato de seguridad con rearme manual en todos los modelos
• Interruptor general y piloto luminoso de funcionamiento
• Grifo de vaciado de aceite integrado en el mueble neutro inferior
• Prolongación de descarga de la cuba incluida de serie
• Cuba de recogida de aceite exterior
• Patas regulables en altura
• Grado de protección al agua IPX5
• Diseño modular compatible con la Serie 900
• Alimentación trifásica 400 V / III / 50-60 Hz
• Fabricación italiana

Modelos y capacidades

SV 94 FRE 8+8

• Capacidad: 8 + 8 litros
• Potencia total: 14 kW
• Tensión: 400 V / III / 50-60 Hz
• Dimensiones: 40 x 90 x 87 cm
• Peso: 107 kg
• Resistencia pivotante

SV 94 FRE13

• Capacidad: 13 litros
• Potencia total: 12 kW
• Tensión: 400 V / III / 50-60 Hz
• Dimensiones: 40 x 90 x 87 cm
• Peso: 107 kg
• Resistencia pivotante

SV 94 FRE17

• Capacidad: 17 litros
• Potencia total: 16,5 kW
• Tensión: 400 V / III / 50-60 Hz
• Dimensiones: 40 x 90 x 87 cm
• Peso: 107 kg
• Resistencia pivotante

SV 94 FRE21

• Capacidad: 21 litros
• Potencia total: 20 kW
• Tensión: 400 V / III / 50-60 Hz
• Dimensiones: 40 x 90 x 87 cm
• Peso: 107 kg
• Resistencia pivotante

Especificaciones técnicas comunes

• Serie: 900 modular
• Material: acero inoxidable AISI 304, 2 mm
• Alimentación: 400 V / III / 50-60 Hz trifásica
• Control de temperatura: termostato mecánico hasta 190 °C
• Seguridad: termostato de seguridad con rearme manual
• Protección: IPX5
• País de fabricación: Italia

Equipamiento incluido

• Grifo de vaciado de aceite integrado en el mueble neutro inferior
• Prolongación de descarga de la cuba
• Termostato de trabajo y termostato de seguridad
• Piloto luminoso de funcionamiento
• Cuba de recogida de aceite exterior
• Patas regulables en altura

Accesorios opcionales

• Cestas para freidoras en distintas capacidades y formatos (1/1 y 1/2) según el volumen de la cuba

Aplicaciones y usos recomendados

• Restaurantes y cocinas industriales con alta demanda de fritura
• Hoteles, comedores colectivos y caterings
• Freidurías y obradores con producción continua e intensiva
• Preparación en volumen de patatas fritas, croquetas, empanados, pescados y vegetales
• Líneas de cocción modulares Serie 900 que requieran fritura de una cuba con gran capacidad

Fritura precisa, limpia y homogénea

Las freidoras eléctricas Savemah Serie 900 SV 94 FRE combinan potencia, control térmico y facilidad de mantenimiento en un formato modular versátil de una cuba. Sus resistencias blindadas pivotantes garantizan una recuperación térmica rápida, frituras uniformes y una limpieza diaria eficiente, mientras que el doble sistema de control de temperatura asegura la máxima seguridad operativa. Una inversión sólida para cocinas profesionales que priorizan rendimiento constante y durabilidad. Consulta la gama completa Serie 900 de Savemah para diseñar tu línea de cocción a medida.