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CATA
Color: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma: En nariz es de aromas limpios e intensos de carácter floral y ligeros toques de fruta blanca y anisados..
Gusto: En boca es fresco y elegante. Con una acidez equilibrada y un final agradable.
Temperatura de servicio: 6-8°C
Maridaje: Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra.
Alcohol: 13%
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