Freidora Eléctrica Kore 700 F-E7108 de Fagor – Potencia y Eficiencia en Espacios Compactos

La Freidora Eléctrica Kore 700 F-E7108 de Fagor es un equipo profesional diseñado para cocinas de alta exigencia, combinando gran potencia, eficiencia térmica y diseño compacto. Ideal para restaurantes, hoteles, cafeterías y colectividades, permite una fritura rápida y controlada, manteniendo la calidad y textura de los alimentos.

Forma parte de la Serie Kore 700 modular mural, con integración sencilla en líneas de cocción profesionales.
Mira todos los productos de esta serie: [Línea Kore 700 de Fagor Professional].

Características principales

Encimera en acero inoxidable AISI-304:
1,5 mm de espesor con soldadura robotizada para máxima higiene y resistencia.

Cuba embutida de 8 litros con zona fría:
Evita que los residuos de los alimentos deterioren el aceite, prolongando su vida útil.

Control termostático preciso:
Temperatura regulable de 60 a 200 ºC, con termostato de seguridad incluido.

Resistencias basculantes de acero inoxidable AISI-304:
Se inclinan más de 90° para facilitar la limpieza y mantenimiento.

Vaciado mediante grifo de bola de alta resistencia:
Mando accesible que permite vaciar el aceite de manera rápida y segura.

Potencia específica de 1 kW por litro:
Garantiza fritura rápida y uniforme, ideal para servicios de alta demanda.

Integración modular:
Diseñada para encimera sobremesa, compatible con muebles bajos y chimeneas Kore 700.

Equipamiento incluido:

• 1 cestillo pequeño F-E708 (12,5 x 28 x 10 cm)

Uso recomendado

Perfecta para cocinas profesionales que requieren fritura rápida con control preciso de temperatura, ideal para restaurantes, hoteles, cafeterías y servicios de catering.

Accesorios opcionales

• Muebles bajos Serie 700 para soporte y almacenamiento

• Transformación eléctrica a otras tensiones (230 V monofásico o trifásico, versión marina)

Especificaciones técnicas

• Modelo: F-E7108

• Tipo: Freidora eléctrica de 1 cuba

• Capacidad: 8 litros

• Potencia eléctrica: 6 kW

• Voltaje: 400 V – 3N

• Frecuencia: 50/60 Hz

• Amperaje: 8,7 A

• Dimensiones: 40 x 73 x 29 cm

• Peso neto: 27 kg

La Freidora F-E7108 de Fagor ofrece alta capacidad, seguridad y eficiencia energética, convirtiéndose en una solución completa para cocinas profesionales que requieren cocción intensiva sin necesidad de gas, con facilidad de limpieza y mantenimiento.