Enfriador de Agua EAP-175V Docriluc – Rendimiento Profesional y Control Preciso en Formato Vertical

El Enfriador de Agua EAP-175V de Docriluc está diseñado para proporcionar agua fría constante entre 1 y 3 ºC, garantizando un control térmico esencial en panaderías, pastelerías y entornos donde la temperatura del agua influye directamente en la calidad del producto final. Su diseño vertical permite aprovechar mejor el espacio sin renunciar a una elevada capacidad de almacenamiento.

Características principales

• Exterior en acero plastificado blanco, resistente y fácil de limpiar.

• Diseño vertical, ideal para obradores con espacio limitado en superficie.

• Serpentín evaporador interior en acero inoxidable AISI 304, higiénico y duradero.

• Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m³, bajo GWP y cero ODP³, con un grosor de 6 cm para máxima eficiencia.

• Llenado automático por boya de diámetro 1/2”.

• Agitador interior, que mantiene una temperatura homogénea en todo el volumen de agua.

• Control digital electrónico, preciso y sencillo de manejar.

• Encimera desmontable, que facilita el mantenimiento y la limpieza.

• Rebosadero de seguridad de diámetro 3/4".

• Diseñado como refrigerador de agua para procesos profesionales continuados.

Uso recomendado

El EAP-175V es ideal para panaderías, pastelerías y obradores que necesitan mantener grandes volúmenes de agua a temperatura controlada. También es adecuado para cocinas industriales y establecimientos horeca que requieran agua fría para procesos alimentarios específicos.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones: 88 x 56 x 114 cm

• Capacidad: 175 litros

• Caudal con grifo abierto: 110 l/h

• Potencia frigorífica: 1.012 W

• Consumo: 594 W

• Refrigerante: R-290

• Temperatura de trabajo: 1 a 3 ºC

• Peso: 103 kg

Conclusión

El Enfriador de Agua EAP-175V de Docriluc es una solución profesional de alto rendimiento para obradores que demandan fiabilidad, precisión y eficiencia energética. Su diseño vertical, su elevada capacidad y su excelente control térmico lo convierten en un equipo imprescindible para obtener masas de calidad y procesos alimentarios consistentes.