Rouge rubis, avec des reflets violets. Au nez, il s'exprime avec des notes de cerise, de cassis, de mûre et des touches de poivre vert. La bouche est juteuse, avec une texture tannique veloutée et une finale agréablement longue.

Le Valpolicella Superiore DOC "Ventale" de Santi sorge, né de vignobles situés dans la vallée d'Illasi, dans la province de Vérone, mûrit en fûts de chêne, de châtaignier et de cerisier, puis repose pendant 6 mois supplémentaires en bouteille. Vin de grande fragrance aromatique, il offre une gorgée de grande vigueur, capable de rappeler, agréablement, bien d'autres.

Excellent avec le risotto, il se marie bien avec les viandes mijotées et grillées.

Valpolicella

Fruttato

Legno

Speziato

Italie

Déjeuner en famille

Vénétie

Pâtes ou risotto à la viande

Pâtes ou risotto campagnards

Viandes rouges

Rouge