ca. € 10.00 per persoon

Jager & Boer weet wat lekker is en vooral ook waar je het vandaan kan halen. Maar niet alleen dat, ze weten ook nog eens hoe je een traditioneel gerecht als Hazenpeper perfect kunt bereiden. De Hazenpeper wordt gemaakt van haas die is voorzien van het “echt” wild keurmerk! Dat betekent kortweg dat de hazen geschoten zijn door professionele jagers en het vlees voldoet aan alle voorwaarden om betiteld te mogen worden als echt wild! Vervolgens wordt een heerlijke stoofpot gemaakt met onder meer bouillon, uien, wortel, champignon, rode wijn en bijpassende kruiden en specerijen.

Met de meeste van onze producten maken we je het gemakkelijk om zelf iets lekkers op tafel te zetten. In dit geval gaan we nog een stapje verder en hoef je de Hazenpeper alleen op te warmen, zodat je alle tijd hebt om je op een aantal mooie bijgerechten te concentreren en je gasten maximaal met een topdiner kunt verrassen. Bijvoorbeeld vergezeld van mousseline van aardappel of puree met wat kort gegaarde zure appel met cranberries en misschien wat spruitjes met spekjes. Of een van de bijgerechten die hier je op onze site kunt vinden. De Hazenpeper komt in een verpakking van ca. 550 gram en is daarmee goed voor 2-3 personen, afhankelijk van de rol in het (kerst)menu en de bijgerechten.

ca. 550 gram