A.Vogel Herbamare (rød) er et økologisk urtesalt der fransk havsalt er kombinert med friske, hakkede grønnsaker, urter og litt tang. Det gir et mer aromatisk og nyansert alternativ til vanlig bordsalt, og passer spesielt godt til kjøtt- og fjærferetter.

Den fyldige smaken kommer fra en bred blanding av urter og grønnsaker som selleri, purre, løk, gressløk, persille, løpstikke, paprika, hvitløk, pepperrot, basilikum, merian, rosmarin og timian. Urtene behandles skånsomt kort tid etter innhøsting og får trekke sammen med havsalt fra Camargue, slik at den naturlige aromaen bevares og gir dybde og rundhet i smaken. Tang (kelp) er en naturlig del av blandingen og bidrar med et lett umamipreg.

Herbamare (rød) gir maten en tydelig urtesmak og passer godt i blant annet kjøtt, fjærkre, eggeretter, salater, dipper og sauser. Den aromatiske smaksprofilen gir en klar krydring til maten.