Hydropress 20L - Grifo Marchetti

PEW20 er en praktisk og effektiv hydraulisk fruktpresse som bruker vanntrykk til å presse frukt og bær uten strøm eller tungt manuelt arbeid. Den egner seg spesielt godt til kald pressing av druer, epler, granatepler, bær og enkelte grønnsaker – ideell for produksjon av most, sider og råsaft med maksimal bevaring av smak og næringsinnhold.

Pressen rommer opptil 20 liter og er den minste modellen i serien med pneumatisk teknologi. Når beholderen fylles med vann, blåses en naturgummimembran opp og presser frukten jevnt og skånsomt mot innsiden av kurven. Denne metoden sikrer høy avkastning uten å skade de naturlige antioksidantene og enzymene i frukten.

PEW20 er utstyrt med en lerretsduk som filtrerer saften og forhindrer at massen tetter hullene i pressen. Eventuelt søl fanges opp i medfølgende oppsamlingspose. Pressen er laget i rustfritt stål, med lokk og base i aluminium. Sikkerhetsventilen sørger for at maks trykk aldri overstiger 3 bar.

Spesifikasjoner:

• Nominalt volum: 20 liter
• Kurv: 270 × 385 mm
• Total høyde: 800 mm
• Utløpshøyde: 300 mm
• Maks trykk: 3 bar
• Temperaturgrense: –10 °C til +50 °C
• Membran: Naturgummi, Ø 139 mm
• Næringsmiddelgodkjent
• Vekt: 20 kg

Produsert av Grifo Marchetti, Italia.