Geschmack: Pink Lollipop, Brombeere, Vanille

Ein verspielter und außergewöhnlich fruchtiger Kaffee aus Kolumbien, der seinem Namen alle Ehre macht. Angebaut wird dieser Lot auf der Finca Zarza, wo innovative Fermentationsmethoden gezielt eingesetzt werden, um maximale Süße und aromatische Intensität herauszuarbeiten.

Durch eine aufwendige, doppelte anaerobe Fermentation und anschließende Washed-Aufbereitung entsteht ein klarer, gleichzeitig aber intensiv süßer Cup. Das Geschmacksprofil erinnert an Himbeer-Lollies, pinke Fruchtgummis und feine Vanille – lebendig, candy-artig und fast schon dessertähnlich.