Mit dem Cult of Islay 2012/2023 präsentiert der unabhängige Abfüller Murray McDavid einen charakterstarken Blended Scotch Whisky, der die typische Rauchigkeit der Insel Islay mit der fruchtigen Tiefe eines Murça Tawny Port Cask Finishes verbindet. Diese limitierte Abfüllung vereint sorgfältig ausgewählte Malt- und Grain-Whiskys aus Schottland und zeigt eindrucksvoll, wie spannend moderne Fassveredelung sein kann.

Nach zehn Jahren Reifezeit erhielt dieser Whisky sein finales Finish in Tawny-Portweinfässern aus Murça (Portugal). Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel aus maritimer Torfigkeit, dunklen Früchten, süßer Würze und sanfter Eichennote – kraftvoll, ausgewogen und mit beeindruckender Tiefe. Abgefüllt mit 50,0 % vol., nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff, bleibt der Whisky authentisch und voll im Ausdruck.

TASTING NOTES

Farbe: Sattes Gold bis Bernstein mit rötlichen Reflexen

Aroma: Sanfter Islay-Rauch trifft auf reife rote Früchte, getrocknete Pflaumen und Rosinen. Dahinter Karamell, Honig, leichte Schokolade und eine dezente maritime Note.

Geschmack: Vollmundig und ausgewogen. Süße Portweinnoten, dunkle Beeren und Toffee verbinden sich mit torfigem Rauch, würziger Eiche und einem Hauch Pfeffer. Die 50 % vol. sorgen für Kraft, ohne die Balance zu verlieren.

Nachklang: Lang und wärmend. Rauch, rote Früchte, süße Gewürze und ein eleganter trockener Ausklang mit feiner Holzwürze.

FAKTEN

Alter: 10 Jahre

Auflage: 1.224 Flaschen

Fasstyp: Murça Tawny Port Barrique Finish

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 50,0 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Crafted Blend

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Murray McDavid

Gewicht: 1,4 kg