Der Mackmyra 1999 Bruket ist der erste von vier exklusiven Abfüllungen, die anlässlich des 25-jährigen Jubiläums von Mackmyra produziert wurden. Dieser besondere Gin reifte in Fässern, die zuvor mit Blutgrapefruitlikör von Lignell & Piispanen getränkt wurden. Mackmyras Gin ist für sein blumiges und frisches Aroma bekannt, das in diesem Fall durch die Säure und Bitterkeit der Blutgrapefruit harmonisch ergänzt wird. Der 1999 Bruket eignet sich sowohl zum puren Genuss als auch hervorragend für Cocktails. Die Edition ist auf 1999 Flaschen limitiert. Dieser fassgereifte Gin ist Evelyn gewidmet, die bei Mackmyra im Lager der Bodas Mine arbeitet. Schön, wenn man seine Mitarbeiter so würdigt!

TASTING NOTES

Aroma: In der Nase dominieren süße Zitrusfrüchte mit reifer Blutgrapefruit und Blutorange. Auch blumige Noten von Holunderblüten sind vorhanden. Mit der Zeit kommt der Gin zum Vorschein und es zeigen sich Noten von Wacholder und mildem Koriander.

Geschmack: Es ist ein lebhafter Geschmack mit deutlichem Wacholdercharakter, süßen Clementinen und Mango. Eine sanfte Bitterkeit und ein leicht bitteres Mundgefühl kommen von den vielen Zitrusnoten, wobei die Blutgrapefruit am deutlichsten hervorsticht.

Nachklang: Der Abgang ist ungewöhnlich lang. Bitterkeit und Säure bilden den Nachgeschmack mit Noten von Wacholder, Preiselbeeren und Blutgrapefruit. Die Grapefruit bleibt lange im Mund und geht mit der Zeit von Bitterkeit zu Süße über.

Herstellerbeschreibung

FAKTEN

Alter: ohne Angaben

Auflage: 1.999 Flaschen

Abgefüllt: 2024

Fasstyp: 83 % mit Blutgrapefruit gesättigter 2. Fill-Bourbon mit 200 l, 17 % mit Blutgrapefruit gesättigter 1. Fill-Bourbon aus amerikanischer Eiche mit 128 l

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 48,3 %

Land: Schweden

Produktart: fassgereifter Gin

Inverkehrbringer /Anschrift: Mackmyra Svensk Whisky AB, Kolonnvägen 2 802 67 Gävle Schweden

Hersteller: Mackmyra

Gewicht: 1,6 kg

DIE DESTILLERIE

Mackmyra ist eine schwedische Brennerei, die im Jahr 1999 gegründet wurde und sich auf die Herstellung von Single Malt Whisky spezialisiert hat. Die Brennerei befindet sich im Herzen Schwedens und nutzt regionale Ressourcen wie frisches Quellwasser und regionale Getreidesorten, um einen einzigartigen und nachhaltigen Whisky zu produzieren. Mackmyra hat sich schnell einen Ruf als innovativer und umweltbewusster Whisky-Hersteller erworben und bietet eine breite Palette an Whiskys mit unterschiedlichen Aromen und Geschmacksrichtungen.

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