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Der Sauvignon Südtirol DOC 2024 "Classica" vom Kloster Neustift vereint alpine Frische mit mediterraner Feinheit. Dieser lebendige Weißwein begeistert durch seine Klarheit und aromatische Vielfalt.
In einem leuchtenden Strohgelb präsentiert sich dieser Sauvignon mit Aromen von Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Holunderblüten. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer perfekt ausbalancierten Säure und einem mineralischen Abgang.
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