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Der Riesling DOC Südtirol Eisacktal 2022 "Praepositus" von Kloster Neustift ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der die frische Säure und mineralische Tiefe des Südtiroler Terroirs perfekt in Szene setzt. Für Liebhaber anspruchsvoller Rieslinge.
In einem klaren Strohgelb leuchtet dieser Riesling und verführt mit Aromen von Pfirsich, Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, ergänzt durch eine dezente mineralische Note. Am Gaumen ist er lebendig, mit einer harmonischen Balance zwischen Säure und Frucht, und einem langen, eleganten Abgang.
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