Der A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal Rum ist ein außergewöhnlicher Premium-Rum, der zu Ehren der historischen Auszeichnung kreiert wurde, die A.H. Riise auf der Großen Nordischen Ausstellung in Kopenhagen im Jahr 1888 erhalten hat. Dieser Rum stammt aus der traditionsreichen dänischen Marke A.H. Riise, die ihren Ursprung in der dänischen Kolonialgeschichte hat und auf den berühmten Apotheker Albert Heinrich Riise zurückgeht. Seine Rums sind für ihre hochwertigen und einzigartigen Geschmacksprofile bekannt. Der A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal Rum wird auf Basis von sorgfältig ausgewählten Melassen hergestellt und im aufwendigen Solera-Verfahren gereift. Diese Methode sorgt für eine gleichmäßige und kontinuierliche Reifung der Rums, indem die Fässer über Jahre hinweg übereinander gestapelt werden. Jedes Jahr wird eine kleine Menge Rum aus den älteren Fässern entnommen, mit jüngeren Chargen vermischt und so das Geschmacksprofil verfeinert. Der Rum besteht aus einer Mischung von sehr alten und gut gereiften Rumsorten, die teilweise bis zu 21 Jahre alt sind.

TASTING NOTES

Aroma: Noten von karamellisiertem Zucker, Vanille und süßen Gewürzen, Aromen von reifen tropischen Früchten, insbesondere Banane, Mango und etwas Ananas, sowie feine Anklänge von Honig und Eichenholz.

Geschmack: Noten von Toffee, braunem Zucker, kandierten Früchten und ein Hauch von süßem Tabak, leichte Röstaromen von Kaffee und dunkler Schokolade, weich und cremig.

Nachklang: langanhaltend und angenehm wärmend.

FAKTEN

Alter: unbekannt

Auflage: unbekannt

Farbstoff: mit

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 40,0 %

Land: Virgin Islands (USA)

Produktart: Rum-Basis

Inverkehrbringer /Anschrift: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland

Hersteller: A.H.RIISE RUM – United Spirits Brands ApS Center Boulevard 5. 2300 Copenhagen S, Denmark

Lebensmittelzusatzstoffe: kann Spuren von Walnüssen enthalten

Gewicht: 1,8 kg