La personalidad más grande que la vida del chef AJ allanará el camino hacia la dieta que debe seguir para disfrutar de la salud y la felicidad que se merece. Sus experiencias personales y profesionales le han valido el derecho a ser considerada la experta mundial en "Making the Change". —John McDougall, MD, cofundador del Programa McDougall En su nuevo libro, la experta en dieta basada en plantas Chef AJ le brinda no solo consejos y técnicas para comenzar su viaje de pérdida de peso, sino también los secretos de sabrosos platos caseros que lo llenarán sin aumentar de peso. El chef AJ está aquí para demostrarle que comer sano no tiene que ser difícil. Con The Secrets to Ultimate Weight Loss , ella cubre las formas en que su propio viaje para bajar de peso inspiró su carrera profesional, los pasos más importantes para comenzar a alcanzar sus propios objetivos, los siete c 's para el éxito en la pérdida de peso, el concepto invaluable de densidad calórica, las claves para superar los desafíos más comunes y frustrantes, y las docenas de deliciosas recetas que te ayudan a perder peso y aún así aman lo que comes. Desde pisto asado al horno hasta las mejores hamburguesas sin frijoles, el chef AJ le muestra cuán satisfactorio y adelgazante puede ser un plan de pérdida de peso basado en plantas.