Peladora de Patatas Fimar PPN18M – 18 kg de capacidad

La Peladora de Patatas PPN18M de Fimar es un modelo sin base, diseñado para pelar patatas de forma rápida y eficiente en cocinas profesionales. Con una capacidad de carga de 18 kg y una producción máxima de 220 kg/hora, es una solución compacta y práctica para restaurantes, hoteles y colectividades.

Características Principales

• Temporizador regulable de 0 a 4 minutos, que permite ajustar el tiempo de trabajo según la necesidad.
• Botón de expulsión del producto, que facilita la descarga rápida.
• Microinterruptores de seguridad en la tapa y en la salida, que garantizan un uso seguro.
• Estructura en acero inoxidable AISI 304, resistente y fácil de limpiar.
• Tapa superior de policarbonato transparente, que permite supervisar el proceso.
• Chorro de agua automático, para eliminar residuos durante el pelado.
• Plato abrasivo extraíble PTA, de fácil sustitución y mantenimiento.

Especificaciones Técnicas

• Dimensiones: 40 x 77 x 93 cm
• Potencia: 1,1 kW
• Peso: 41 kg
• Voltaje: 230 V
• Disponible también en versión trifásica (consultar).

Ventajas del Fimar PPN18M

• Producción eficiente, con capacidad de hasta 220 kg/hora.
• Seguridad reforzada, gracias a los microinterruptores en tapa y salida.
• Durabilidad e higiene, con estructura en acero inoxidable AISI 304.
• Supervisión sencilla, mediante tapa transparente.
• Mantenimiento práctico, con plato abrasivo extraíble y sistema de agua automático.