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Libros Larousse de los postres con toque mexicano
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Libros Larousse de los postres con toque mexicano
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Libros Larousse de los postres con toque mexicanoEl Larousse de los postres con el toque mexicano de Paulina Abascal es una de las obras en espaol ms completas sobre repostera, incluye preparaciones, tcnicas e ingredientes mexicanos e internacionales. En 2009, la primera edicin gan el primer lugar a nivel mundial como mejor libro de postres en espaol en la onceava premiacin anual internacional de Libros Latinos en Nueva York; y el premio Gourmand al mejor libro de postres en Mxico. Esta quinta
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El Larousse de los postres con el toque mexicano de Paulina Abascal es una de las obras en español más completas sobre repostería, incluye preparaciones, técnicas e ingredientes mexicanos e internacionales. En 2009, la primera edición ganó el primer lugar a nivel mundial como mejor libro de postres en español en la onceava premiación anual internacional de Libros Latinos en Nueva York; y el premio Gourmand al mejor libro de postres en México. Esta quinta edición incluye nuevas recetas y fotografías. Además de esta obra considerada como un best seller, Paulina Abascal ha publicado cuatro libros más con ediciones Larousse.
Libros Larousse de los postres con toque mexicano
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