Freidora Serie 750 EV FRE70/2 Eléctrica de Pie de Jemi – Doble Productividad y Máximo Rendimiento Profesional

La Freidora Serie 750 EV FRE70/2 Eléctrica de Pie de Jemi es un equipo de alto rendimiento diseñado para ofrecer eficiencia, precisión y durabilidad en entornos de cocina profesional. Gracias a su doble cuba independiente y su avanzada tecnología de control térmico, garantiza una fritura uniforme, rápida y segura incluso en los servicios más exigentes.

Características principales

• Construcción íntegra en acero inoxidable, que proporciona máxima resistencia, higiene y larga vida útil.
• Cubas embutidas de una sola pieza, perfectamente soldadas con cantos redondeados para evitar acumulaciones de residuos y facilitar la limpieza.
• Zona fría en la parte inferior de cada cuba, que retiene los residuos y prolonga la vida del aceite, manteniendo la calidad del producto frito.
• Desagüe frontal con mando de seguridad, que permite un vaciado rápido, seguro y sin esfuerzo.
• Resistencias eléctricas elevables, que facilitan el acceso interior y simplifican el mantenimiento.
• Termostato electrónico de alta precisión con control de temperatura independiente por cuba, asegurando una cocción exacta y constante.
• Cestas de acero estañado con empuñadura térmica, resistentes al uso intensivo y equipadas con soportes para escurrido.
• Alta capacidad de recuperación térmica, ideal para mantener un ritmo continuo de trabajo en cocinas de alto volumen.

Uso recomendado

La freidora eléctrica FRE70/2 está pensada para restaurantes, bares, comedores y cocinas industriales que necesitan una producción intensiva de alimentos fritos con el máximo control y eficiencia. Su doble cuba permite trabajar con distintos productos simultáneamente, evitando la mezcla de sabores y optimizando el tiempo de servicio.

Equipamiento incluido

• Dos cestas sencillas de acero estañado con empuñadura térmica o una cesta doble, según las necesidades del usuario.
• Soportes de escurrido para mantener las cestas fuera del aceite y facilitar el drenaje.

Accesorios opcionales

• Sistema de filtrado automático de aceite con bomba, que prolonga la vida útil del aceite y mejora la calidad de fritura.
• Termostato electrónico adicional para una gestión aún más precisa del calor.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones externas: 80 x 75 x 85 cm.
• Peso: 98 kg.
• Capacidad de las cubas: 15 + 15 litros.
• Número de cestas: 2 sencillas o 1 doble.
• Dimensiones cesta sencilla: 13,5 x 28 x 9,5 cm.
• Dimensiones cesta doble: 28 x 28 x 9,5 cm.
• Entrada eléctrica: 400 V III + N + T.
• Potencia total: 20 kW.

Fritura eléctrica con doble productividad

El modelo FRE70/2 ofrece doble capacidad de trabajo y control independiente por cuba, lo que permite freír distintos alimentos de manera simultánea sin comprometer la calidad. Es una freidora eléctrica robusta, segura y potente, ideal para profesionales que buscan máxima productividad, eficiencia energética y precisión en cada servicio.