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En el apasionante mundo de la hostelería, estar bien informado es clave para el éxito. El Diccionario de Hostelería, escrito por Jesús Felipe Gallego y Ra Peyrolón Melendo, ofrece una solución terminológica única e imprescindible para estudiantes, profesionales y educadores en este campo. Con 888 páginas repletas de contenido especializado, este diccionario te ayudará a navegar el extenso vocabulario del sector, facilitando tanto tu aprendizaje como tu práctica profesional.
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