📚 Transformando el Aprendizaje en Hostelería y Restauración

Descubre un recurso esencial para dominar la gestión económica de bares y cafeterías. "SPA" de Mª Victoria Conde Salgado te ofrece las herramientas necesarias para entender y aplicar los conceptos clave en la administración de estos establecimientos. Si buscas un enfoque práctico y accesible para mejorar tus habilidades en el sector de la hostelería, este libro es la respuesta a tus necesidades educativas y profesionales.

👩‍🏫 Público objetivo

Este libro es una guía indispensable para:

• 📖 Profesionales y estudiantes de la hostelería que desean adquirir conocimientos sobre la gestión económica de bares y cafeterías.
• 🧑‍🏫 Educadores y formadores que buscan un material didáctico actualizado y práctico para sus alumnos en cursos de hostelería.
• 🍽️ Empresarios y emprendedores que iniciarán o quieren optimizar un negocio relacionado con la restauración.

Con su enfoque claro y estructurado, "SPA" se distingue de otros textos gracias a su contenido dinámico y aplicaciones prácticas que facilitan el aprendizaje.

🎯 Beneficios y aprendizajes

Al leer "SPA", obtendrás:

• 🔍 Conceptos Claros: Comprenderás el rol y tipos de un bar-cafetería, además de cómo realizar un análisis de mercado efectivo.
• ✔️ Gestión Efectiva: Aprenderás a manejar el aprovisionamiento, controlar inventarios y gestionar costes de productos.
• 🏷️ Fijación de Precios: Descubrirás métodos para establecer precios competitivos y llevar a cabo estrategias de marketing eficientes.
• 📈 Control Comercial: Te enseñará a seguir un proceso de control general desde la atención al cliente hasta la gestión de facturas.
• 💡 Actividades Prácticas: Con numerosas imágenes y ejemplos, podrás aplicar lo aprendido a situaciones reales, consolidando así tu conocimiento.

🚀 Tu Oportunidad para Crecer Profesionalmente

Embárcate en este viaje de aprendizaje y mejora profesional. Adquiere "SPA" y transforma tus habilidades en la gestión de la hostelería y la restauración. ¡Es el momento de dar el paso hacia un futuro más exitoso y eficiente en tu carrera!

📘 Ficha técnica del libro

• 🖋 Autor: CONDE SALGADO, Mª VICTORIA
• 🏢 Editorial: PARANINFO
• 📖 Número de páginas: 188
• 📏 Dimensiones: 2417
• ⚖️ Peso: 360
• 📚 Idioma: Español
• 📅 Fecha de edición:
• 🧠 Materias: Educación, Pedagogía, Actividades de Hostelería y Restauración
• 🔢 ISBN: 9788428340489