Sayl – Módulo Buffet Line de Servicio Baño María

El Módulo Buffet Line de Servicio Baño María de Sayl es una solución profesional diseñada para la presentación y conservación en caliente de alimentos y bebidas en buffets y autoservicio. Su sistema de baño María garantiza una temperatura estable y segura durante largos periodos, manteniendo la calidad y textura de cada elaboración.

Características principales

• Módulo baño María diseñado para servicio continuo
• Encimera con efecto piedra en laminado HPL de alta presión, resistente y fácil de limpiar
• Diseño independiente con ruedas con freno
• Estante de servicio de cristal templado, apto para apoyar platos
• Espacio para platos iluminado
• Descarga de agua accesible desde el exterior del mueble

Uso recomendado
Ideal para mantener calientes:

• Arroces y guisos
• Verduras y salsas
• Platos preparados
• Bebidas calientes en servicio buffet

Perfecto para líneas de autoservicio en hoteles, comedores colectivos, cafeterías y buffets profesionales.

Modelos disponibles

• BUB65E – Espacio para platos delantero (iluminado)
• BUB65E-T – Espacio para platos trasero (iluminado)

Especificaciones técnicas

• Tipo: Baño María
• Dimensiones: 130 × 70 × 128,5 cm
• Temperatura (Food Zone): +80 ºC
• Voltaje: 230 V – 50 Hz
• Incluye 3 bandejas GN 1/1 de 65 mm de profundidad