El matcha es té verde en polvo en su forma más pura, pero contiene más fitoquímicos (colorantes, fragancias y aromas) y, por lo tanto, es mejor que el té verde normal. Lo que distingue al matcha en polvo es su alto contenido de antioxidantes saludables, que supuestamente refuerzan el sistema inmunitario y contrarrestan el envejecimiento. A diferencia del té verde, donde las hojas solo se remojan en agua caliente, con el matcha se consumen las hojas molidas enteras. Por lo tanto, el sabor es más intenso.

Nuestro Matcha Ceremonial Orgánico es de la más alta calidad, lo que significa que se utilizaron hojas de la primera cosecha de primavera. Estas hojas tienen un sabor particularmente suave y difieren en calidad (sabor y color) de las de las cosechas posteriores de los últimos meses del año. Otra diferencia de calidad reside en la recolección y el procesamiento manual. Durante la cosecha de nuestro Matcha, prácticamente no se utilizan máquinas. Las primeras hojas se recogen a mano, se vaporizan suavemente y se muelen con piedras de granito.

Nuestro embalaje:
- La sostenibilidad está cerca de nuestros corazones.
- Nuestro embalaje está fabricado con material reciclable en Europa.
Hemos renovado nuestra certificación BRCGS. Esto confirma que nuestros envases cumplen con los más altos estándares de calidad y seguridad. Para nuestros clientes, esto significa productos seguros y fiables, así como la colaboración con un socio responsable y en constante mejora.

Ingredientes: 100% Matcha tradicional orgánico, 1.ª y 2.ª cosecha
Cultivar: Mezcla Oshii compuesta por Seamidori, Okumidori y Yabukita.