Cette sauce Yakiniku est tout simplement la plus populaire au Japon, avec saveur aigre-doux-piquant qui stimule l'appétit. Son nom vient de la recette du Yakiniku, un plat typiquement japonais de viande marinée à base de sauce soja puis passée au grill. Cette recette s'appuie sur des ingrédients de qualité pour restituer la saveur japonaise originale (sauce soja, ail, moutarde, poivre noir...). Sa consistance parfaitement nappante est idéale. Cette sauce se déguste aussi bien sur de la viande que du saumon, des calamars ou autres plats frits, des légumes ou encore du riz chaud. Elle est du plus bel effet comme garniture d'assiette sur des sushis par exemple...