Cul Sec ce sont des alternatives éclatantes et funky au vin naturel.

A boire (Cul Sec) à l'apéro ou en accord mets-boissons.

Elles allient à la fois tradition viticole en utilisant différents cépages, la cueillette, les fermentations (de racines) et les macérations inattendues (comme la coquille d’huître grillée) ou encore d’infusions tout aussi surprenantes (de bois par exemple).

Découvrez Etable Fumée - Le Orange, synonyme de jutosité, d'amertume et de terre.

Elle est fabriquée à partir de raisin biologique (Pecorino), de poire légèrement amère, de coing séché, de verveine et de romarin.

Une exclusivité et distribuée par La Sobrerie en Suisse.