Il se développe dans le verre avec une couleur rose saumon, traversé par un perlage de bon grain et de persistance. Le bouquet d'arômes au nez se concentre avant tout sur des fruits déclinés avec différentes nuances, à travers des arômes délicats, toujours légers. En bouche, il est léger, buvable et épuré grâce à une gorgée fraîche qui facilite la répétition de la boisson.

Paolo, Giovanna, Gabriella et Giancarlo : un quatuor infatigable, c'est le moins que l'on puisse dire, qui d'une récolte à l'autre poursuit le rêve de la Fattoria La Rivolta avec dévouement et passion, dans le but de se tailler une place importante dans la viticulture de la Campanie. Un parcours ambitieux, qui passe par chaque étiquette produite : "Ellenikos" ne fait pas exception, un Brut Rosé de la méthode Martinotti qui offre des arômes fins au nez, prélude à une gorgée satisfaisante et équilibrée. Le vin mousseux parfait pour donner un caractère spécial à un apéritif.

Parfait à l'heure de l'apéritif, où il accompagne diverses recettes et ingrédients. Essayez-le avec un tartare de saumon parfumé aux agrumes.

Sulfites

Aromatico

Fresco

Italie

Brut

En apéritif

Campanie

Entrée de poisson

Crustacés

Poisson cru

Tartes salées

Effervescents