champagne blanc de noir palmer coDor et brillant l'il. Le nez est fruit et frais, s'ouvrant sur des armes dlicats de pche et d'abricot soutenus par la tonicit du pamplemousse et de la groseille maquereau. En bouche, il est imparable, trs buvable et agrable, frais et opulent, l'quilibre est optimal entre l'intensit des armes et la finesse. Un quilibre parfait entre le Pinot Noir et le Pinot Meunier, un mlange litaire de vins de la Montagne de Reims, de la Cte des Bars et de la Valle
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Doré et brillant à l'œil. Le nez est fruité et frais, s'ouvrant sur des arômes délicats de pêche et d'abricot soutenus par la tonicité du pamplemousse et de la groseille à maquereau. En bouche, il est imparable, très buvable et agréable, frais et opulent, l'équilibre est optimal entre l'intensité des arômes et la finesse.
Un équilibre parfait entre le Pinot Noir et le Pinot Meunier, un mélange élitaire de vins de la Montagne de Reims, de la Côte des Bars et de la Vallée de la Marne, une expression contemporaine parfaite d'un Champagne Blanc de Noir - Palmer & Co ! Doux, riche, frais, un triomphe pour accompagner chaque plat et chaque expérience.
Parfait avec les entrées, peut-être les risottos. Pourquoi ne pas l'essayer avec un risotto de betteraves, une sauce au champagne et du parmesan ?