Sticky chai classic masala is gemarineerd in agave en bevat dus geen honing. De zwarte thee die we gebruiken geeft het body, de gember voelt als een warme deken op een koude dag. De pepers geven je een kick om de dag mee te starten of om een uurtje of 4 je het laatste zetje te geven.

(Ingredienten: Zwarte thee, Agave, kaneel, gember, steranijs, kruidnagel, venkel en pepers)

Bereidingswijze

1. Voeg 15 - 20 gram sticky chai toe aan een barista-melkkan of een klein metalen kannetje
2. Voeg een beetje heet water toe en laat het 30 seconden trekken
3. Voeg 250 ml van je favoriete melk toe
4. Stoom tot het heet is
5. Zeef de stukjes eruit met een zeef
6. Strooi wat kaneel bovenop
7. Geniet.