toro dop el bos 2023 covitoroRosso rubino ciliegia, con riflessi violacei. Al naso si distinguono profumi di frutta scura, ribes, mirtilli, su un fondo tosato di caff, con echi di spezie dolci; al sorso vellutato, equilibrato, con un tannino ben calibrato che lo rende scorrevole alla beva. Questo intenso vino rosso realizzato in Castiglia Leon utilizzando uve di Tinta de toro provenienti dai migliori vigneti aziendali, di un et compresa tra i 30 e i 45 anni. Avvolgente e
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Rosso rubino ciliegia, con riflessi violacei. Al naso si distinguono profumi di frutta scura, ribes, mirtilli, su un fondo tosato di caffè, con echi di spezie dolci; al sorso è vellutato, equilibrato, con un tannino ben calibrato che lo rende scorrevole alla beva.
Questo intenso vino rosso è realizzato in Castiglia Leon utilizzando uve di Tinta de toro provenienti dai migliori vigneti aziendali, di un età compresa tra i 30 e i 45 anni. Avvolgente e dall'inaspettata scorrevolezza di beva, è ottimo per accompagnare una serata conviviale. Prima di essere imbottigliato, sosta 4 mesi in barrique.
Da provare in abbinamento con primi piatti conditi con sughi di carne, con salumi e formaggi di media stagionatura.