Een juweeltje uit Bordeaux: de Château la Gaffelière, Saint Émilion AC Les Hauts de la Gaffelière. Deze heerlijke wijn, een blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot, toont direct waarom de Bordeaux-regio zo geliefd is.

Je proeft en ruikt een prachtige diepe kersenkleur met een robijnrode glans. De intense aroma's van zwarte bes en kers worden vergezeld door zachte vanille, kruidige specerijen en een vleugje frisheid. In de mond is deze wijn lekker rond, vol en rijk, met een afdronk die verrast met hints van zoethout.

De wijn is traditioneel gevinifieerd in RVS-vaten en heeft een schilinweking van vier weken gehad. Daarna heeft hij gerijpt in eikenhouten barriques en grote houten vaten, wat zorgt voor die mooie complexiteit.

Combineer hem met eendenborst, een sappige entrecote met gebakken champignons of een selectie van gerijpte kazen. Een perfecte match voor een avond vol smaak!