Domaine Nicolas, Santenay AC Les Charmes Dessous

Laat je verrassen door deze prachtige Pinot Noir uit de Bourgogne, een wijn die toont hoe elegant en verleidelijk Franse rode wijnen kunnen zijn. Met zijn dieppaarse kleur en betoverende aroma's van pioenrozen, framboos en zwarte bes, aangevuld met subtiele kruidige tonen, is elke slok een ontdekking. Je proeft ook de mooie invloed van de 12 maanden rijping op eikenhouten vaten, waarvan 25% nieuw, wat de wijn extra complexiteit geeft.

In de mond is de Santenay AC Les Charmes Dessous intens en diep, met een fijne balans van tannines die zorgen voor een stevig, maar toch soepel karakter. De lange, fruitige afdronk laat je nog lang nagenieten van de bessentonen. Dit is een heerlijk evenwichtige wijn die perfect past bij gerechten als gevogelte met Aziatische kruiden, gestoofd rundvlees of Tournedos Rossini. Ook bij zachte kazen zoals Brie de Meaux is hij een ware traktatie. Een schitterende wijn voor speciale momenten!