Venezuela heeft een koffietraditie die teruggaat tot de 18e eeuw en was ooit een van de grootste koffie-exporteurs ter wereld. Na jaren van politieke en economische instabiliteit richt de sector zich vandaag opnieuw op kwaliteit en specialty coffee. Deze koffie komt van Hacienda Mamateresa, een familiebedrijf in de bergen van Boconó dat al sinds 1973 koffie verbouwt en zich inzet voor het behoud van de natuurlijke omgeving waarin de koffie groeit. Het resultaat is een uitgesproken maar toegankelijke koffie met tonen van zoete blauwe bessen en rode appel en een romig zacht mondgevoel.