Aberfeldy 15 Year Old – Cadillac French Wine Cask Finish is een verfijnde Highland single malt whisky die de kenmerkende honingachtige stijl van Aberfeldy combineert met de elegante invloed van Franse wijnvaten. Deze whisky heeft 15 jaar gerijpt en kreeg een finish op Cadillac zoete witte wijnvaten uit Bordeaux, wat zorgt voor extra diepgang en complexiteit.

In de neus komen bloemige honing, rijpe boomgaardvruchten, vanille en subtiel eikenhout naar voren, aangevuld met verfijnde wijninvloeden zoals gedroogde abrikoos en citruszeste. De smaak is zacht en gelaagd, met tonen van gouden honing, steenvruchten, romige toffee en milde kruiden, prachtig in balans gebracht door het Franse wijnvat. De afdronk is lang, warm en zijdeachtig, met aanhoudende zoetheid, lichte tannines en een zachte kruidigheid.

Deze bijzondere cask finish onderstreept het vakmanschap van Aberfeldy en maakt deze expressie ideaal voor liefhebbers van single malt whisky, verzamelaars en iedereen die geïnteresseerd is in Scotch whisky met een wijnvatrijping. Het best te drinken puur of met een paar druppels water om alle aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.