Finca Rio Negro, Gewürztraminer 2019 uit Spanje - Bijzondere vondst uit Spanje. Lychees en gedroogde abrikoos, in de afdronk amandelbittertje en honing. Super met pittig Aziatisch eten of Munster kaas.

Nadine Ferrand, Macon Solutré-Pouilly 2018 uit Frankrijk - Gevonden pareltje tijdens VERO’S Bourgogne trip. Vol met aroma's van ananas en perzik, in de afdronk proef je peer en amandel. Heerlijk als aperitief, bij vis plateau (met knoflook) en kip met romige saus. 

Roger Sabon, Rhône by Sabon 2018 uit Frankrijk - De grotere broer van Sabounet, en net wat krachtiger. Lange afdronk met tonen van gedroogde vijgen en zoethout. Heerlijk bij charcuterie, lamsvlees of kaasplank.

Isolabella Della Croce, Monferrato Rosso D.O.C. ‘ Le Marne’ 2016 uit Italië - Stevige, vrolijke wijn met zwoele kruidigheid. De wijn is robijnrood met typische aroma’s van Piëmonte (aards, leder, rood fruit). Heerlijk bij risotto met paddenstoelen, gerechten met een pittige tomatensaus en harde kazen.

Quinta de la Quietud, Corral de Campanas 2016 uit Italië - Rijp zwart fruit, koffie, drop en walnoten. In de lange afdronk proef je gedroogde pruimen. 12 maanden hout. Heerlijk bij het haardvuur met een stukje droge worst of harde kaas. 

✧ Bij elke wijn zit een uitgebreide wijnkaart met informatie en wijn & spijs tips