Roze hele peper |

De licht zoete smaak van roze peper is ideaal voor het accentueren van lichte sauzen en vis. De peper geeft kruiding aan een terrine van courgette of aan allerlei vleesgerechten. Het is ook erg lekker bij een carpaccio van courgette of in de wortelsoep. De pepers werken verder goed met fruit desserts of bij vers ijs.

Peper Roze Heel

Roze peperkorrels hebben een milde, zoet-kruidige smaak met een vleugje fruitigheid. Ze zijn zachter en aromatischer dan zwarte peper en geven gerechten niet alleen smaak, maar ook een kleurrijke en luxe uitstraling. Perfect bij vis, kip, salades, kazen en desserts.

Gebruikstip: gebruik heel voor garnering of kneus de korrels licht voor extra aroma. Combineer met andere pepersoorten voor een eigen pepermelange.

✅ Voedingswaarden (per 100 g)

• Energie: ca. 1240 kJ / 296 kcal

• Vet: 10 g

  • waarvan verzadigd: 2,5 g

• Koolhydraten: 48 g

  • waarvan suikers: 0 g

• Eiwitten: 6 g

• Vezels: 25 g

• Zout: 0,02 g

(Gemiddelde waarden, afhankelijk van natuurlijke oogstverschillen.)

ℹ️ Productinformatie

• Producent: Tuana Kruiden, Opaalstraat 12, Alkmaar

• Verpakking: hersluitbaar zakje / potje

• Allergenen: kan sporen bevatten van selderij, mosterd, sesam en noten.

• Specificatieblad: per e-mail beschikbaar op aanvraag