Château de Rochemorin, Pessac-Léognan AC

Ben je op zoek naar een bijzondere witte wijn die indruk maakt, maar wel lekker toegankelijk blijft? Dan is deze Sauvignon Blanc van Château de Rochemorin een uitstekende keuze! Dit is typisch zo'n wijn die bewijst dat topkwaliteit uit Bordeaux niet ingewikkeld hoeft te zijn.

De bleekgele kleur met groene reflecties belooft al veel goeds. Zodra je de fles opent, word je verwend met een expressief bouquet van exotisch fruit en subtiele briochetonen. Die laatste zijn het resultaat van de rijping op houten vaten en geven de wijn net dat beetje extra complexiteit en elegantie.

In de mond proef je een volle, ronde en romige wijn. De smaakbeleving is heerlijk gebalanceerd, met een fijne frisheid die perfect samengaat met de fruitige tonen.

Serveer hem bij gegrilde vis met een frisse citrusdressing, geroosterde kip met een romige saus en paddenstoelen, of combineer hem met een zachte Brie of Camembert. Dit is genieten!