Om Passionerat hantverk på Olof Viktors av Jan Hedh

Hantverk och bakning i fokus

Boken Passionerat hantverk på Olof Viktors av Jan Hedh utforskar konsten och hantverket bakom bakning och godistillverkning. Den ger en inblick i de traditioner och tekniker som präglar Olof Viktors verksamhet.

Baking och hantverk

I denna sektion belyses de olika aspekterna av bakning som presenteras i boken, inklusive recept och metoder för att skapa utsökta bakverk och godis.

Mat och dryck

Boken diskuterar också hur bakverken och godiset relaterar till mat och dryck, vilket ger en helhetssyn på hur dessa element samverkar i det kulinariska hantverket.

Om detta exemplar från Trollhättans Bok & media

Detta exemplar är ett hårdband, utgivet av Olof Viktors International AB, upplaga 1 från 2011. Boken har 240 sidor och uppvisar mindre bruksslitage, men är i normalt antikvariskt skick. Den levereras med skyddsomslag i normalt antikvariskt skick.