NOTE SENSORIALI:

Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso e delicato. Al naso emergono piccoli frutti rossi croccanti, lampone, ribes e ciliegia fresca, accompagnati da leggere note floreali di viola e da sfumature speziate e minerali che ricordano la pietra bagnata e le erbe alpine. Il sorso è agile, fresco e raffinato, con tannini sottili, grande bevibilità e una chiusura sapida che invita immediatamente al nuovo assaggio.

CURIOSITÁ:

Il Valle d’Aosta Pinot Noir DOC “Grandgosier” 2024 della Cantina di Cunéaz nasce tra i vigneti d’altura della Valle d’Aosta, dove il Pinot Nero trova un habitat straordinario fatto di forti escursioni termiche, ventilazione costante e suoli montani ricchi di mineralità. Un rosso elegante e diretto, capace di raccontare il lato più alpino e verticale del vitigno, mantenendo però tutta la sua finezza varietale. La filosofia della cantina punta su lavorazioni rispettose e poco interventiste, per preservare autenticità, energia e trasparenza territoriale in ogni bottiglia.