Il Marttiini Martef è un coltello professionale per filettare, progettato per garantire precisione e facilità di utilizzo. La lama in acciaio inossidabile con rivestimento Martef assicura una lunga durata, resistenza alla corrosione e un taglio estremamente preciso.

Con una lama sottile e estremamente flessibile di 19 cm (lunghezza totale 31 cm), è ideale per rimuovere pelle e ossa di pesce e per affettare filetti in modo impeccabile. Il manico in gomma testurizzata, dotato di protezione per le dita, offre una presa sicura e confortevole anche durante l’uso prolungato.

Caratteristiche:

• Lama da 19 cm in acciaio inossidabile con rivestimento Martef
• Lama sottile ed estremamente flessibile, ideale per filettare
• Manico ergonomico in gomma testurizzata con protezione per le dita
• Lunghezza totale 31 cm
• Astuccio incluso per una conservazione sicura