VAZART COQUART - Brut Nature Dégorgement Tardif 1998Lo Champagne Blanc de Blanc che vi proponiamo una perla rara. E una di quelle bottiglie conservate dalla Maison e dimenticate l per oltre un ventennio. Un Blanc de Blanc da sole uve Chardonnay le cui viti sono situati in vigneti classificati come Grand Cru e situati a Chouilly nella Cte des Blanc. Sono viti di circa 45 anni allevati in regime biologico. E per la vinificazione di questo affascinante Champagne l'assemblaggio avvenuto utilizzando una