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Die Kichererbsen von Duru – auf Türkisch Koçbaşı Nohut – mit kräftiger 9 mm Korngröße sind besonders fleischig und sättigend. Die 2,5 kg Großpackung eignet sich hervorragend für Großfamilien und Vielkocher.
Die großen Körner kommen besonders gut in Nohut Yemeği (Kichererbseneintopf mit Fleisch), Currys und Salaten zur Geltung. Reich an pflanzlichem Eiweiß. Über Nacht einweichen und weich kochen.
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