Crucible Cookware | Støpejern Brødform med Lokk, Emaljert Rød | 34 x 11.5 x 7.8 cmKan brukes p alle varmekilder, bde inne og ute. Stpejern har svrt gode varmeledende egenskaper. Fordeler varmen jevnt for jevn og stabil steking, og har et tungt lokk som fanger opp dampen som frigjres fra brdet mens det steker. Dampen er nyttig fordi den hindrer at utsiden av brdet setter seg fr brdet rekker heve ferdig, trker ut eller steker for raskt. Du vil jo ikke brenne skorpen mens du venter p at brdet skal bli gjennomstekt i midten! Ved
Shopping security
Each payment you make on thelockerguy is secured with strict SSL encryption and PCI DSS data protection protocols
product description
Why choose thelockerguy wholesale?
Kan brukes på alle varmekilder, både inne og ute.
Støpejern har svært gode varmeledende egenskaper.
Fordeler varmen jevnt for jevn og stabil steking, og har et tungt lokk som fanger opp dampen som frigjøres fra brødet mens det steker. Dampen er nyttig fordi den hindrer at utsiden av brødet “setter seg” før brødet rekker å heve ferdig, tørker ut eller steker for raskt. Du vil jo ikke brenne skorpen mens du venter på at brødet skal bli gjennomstekt i midten!
Ved å forsinke skorpe-dannelsen hjelper dampen brødet å heve raskt uten å bli “holdt igjen” av en stiv skorpe når det settes i ovnen (ofte kalt oven spring). Det gir en tynn og sprø skorpe i stedet for seig og tykk, og lar brødet utvikle en dyp brun farge uten å brenne.
Show More
Crucible Cookware | Støpejern Brødform med Lokk, Emaljert Rød | 34 x 11.5 x 7.8 cm