Korean BBQ Hot Sauce |  Lloyd & Melón

Korean BBQ Hot Sauce er en spicy koreansk BBQ-saus med dyp umami, rund sødme og et deilig, krydret kick. Inspirert av klassiske koreanske grillretter som bulgogi og galbi, kombinerer den glutenfri soyasaus, hvitløk, sesam og gochujang med fruktige og fermenterte toner for en kompleks og fyldig smak.

Den balanserte varmen fra habanero-mash løfter smaken uten å ta over, mens hvit misopaste og risvineddik gir ekstra dybde og en frisk avslutning. Resultatet er en saus som både kan brukes som glaze, dip og topping.

Prøv den i wok, til nudler eller ris, i sandwich, wraps og dumplings. Den er også helt rå som burger-topping sammen med majones.

En allsidig saus som gir deg ekte koreansk BBQ-følelse hjemme – med både styrke og smak i samme flaske.

Om Lloyd & Melón

Lloyd & Melón er en norsk trio med lidenskap for fermentering, smak og kvalitetsråvarer. De utvikler håndlagde hot sauces med fokus på balanse, kompleksitet og naturlige ingredienser.

Sausene deres har fått internasjonal anerkjennelse, blant annet med Great Taste Award 2025, en av verdens mest prestisjetunge utmerkelser innen mat og drikke. Lloyd & Melón kombinerer tradisjonell fermentering med kreative smaksprofiler, og leverer chilisauser som løfter både hverdagsmat og grillretter.

Ingredienser:

Habanero-mash, gochujang, hvit misopaste, glutenfri soyasaus, vann, ristet sesamolje, brunt sukker og risvineddik.