A.Vogel Herbamare (grønn) er et økologisk urtesalt der kombinerer fransk havsalt med tang (kelp) og 12 friske urter og grønnsaker. Resultatet er en mer kompleks og aromatisk saltsmak enn vanlig bordsalt, som både salter og gir maten en tydelig urtekarakter.

Økologisk urtesalt med rund og fyldig smak

Herbamare er basert på havsalt fra Camargue, som skånsomt får trekke til seg smak fra friske, økologiske råvarer som purre, karse, løk, gressløk, persille, løpstikke, hvitløk, basilikum, merian, rosmarin og timian. Urtene blandes enkeltvis med saltet rett etter innhøsting og modnes sammen over tid. Det gir en mild, rund og fyldig smaksprofil der både saltet og urtene kommer tydelig frem.

Urtesaltet kan brukes overalt der du ellers ville brukt vanlig salt, for eksempel på salater, i supper og sauser eller i grønnsaks- og kjøttretter. Den fyldige smaken fra urter og grønnsaker gir en aromatisk krydring og en tydelig urtekarakter i maten.

Naturlig profil med havsalt, urter og tang

Herbamare er laget med økologiske grønnsaker og urter uten kunstige smaksforsterkere eller tilsetningsstoffer. Den lille mengden tang (kelp) er en del av oppskriften.