Urtekram Quinoa Mel Glutenfri Ø er et økologisk quinoamel laget av hele quinoafrø, uten andre ingredienser enn økologisk quinoa. Det kan brukes som et alternativ til vanlig mel i både matlaging og baking.

Quinoa har et naturlig innhold av blant annet protein og kostfiber, og melet har en lett nøtteaktig og fyldig smak. Det passer godt til for eksempel brød, pannekaker, kaker og andre retter der du ønsker å tilføre litt mer smak og fylde. Med én enkel råvare får du et rent og ukomplisert mel til glutenfri baking og matlaging.