Biogan Økologiske Glutenfrie Bokhveteflak er laget av 100 % økologisk bokhvete uten tilsetningsstoffer. Flakene er malt og pakket på en fabrikk som kun håndterer glutenfrie produkter, og gluteninnholdet kontrolleres fortløpende slik at det holder seg under 20 mg per kg.

De har et naturlig innhold av komplekse karbohydrater og rundt 10 g protein per 100 g, og passer godt inn i et glutenfritt kosthold. Et enkelt, økologisk valg til måltidene dine hvis du foretrekker rene råvarer.

Flakene er skylt under bearbeidingen og har en mild, kornaktig smak og en behagelig konsistens. Bruk dem i glutenfri grøt, som sprø topping på müsli eller som en del av deigen til brød og bakst.